個體工商戶增值稅征收方式包括定期定額征收方式和查賬征收方式。個體工商戶定期定額征收，是指稅務機關依據法律、行政法規和本辦法的規定，核定個體工商戶在一定經營場所、一定經營期間、一定經營范圍內的應納稅經營額(含營業額)或收入額(以下簡稱定額)，并以此為計稅依據確定應納稅額的一種征收方式。個體工商戶不符合上述要求的，適用的增值稅征收方式為查賬征收方式。

個體工商戶定期定額征收適用于生產經營規模較小，達不到《個體工商戶建賬管理暫行辦法》要求，經縣級以上(含縣級)主管稅務機關批準的個體工商戶和個人獨資企業的稅收征管。

《中華人民共和國稅收征管法》規定，從事生產經營的納稅人，應當自領取營業執照或者納稅之日起15日內，按照國家有關規定設置帳簿。生產經營規模小，沒有能力建帳的納稅人，可以聘請經批準從事會計代理記賬業務的專業機構或者會計人員代為建帳和辦理帳務。

在日常生產經營活動中，個體工商戶涉及的稅種主要有增值稅、消費稅、城市維護建設稅、教育費附加和地方教育附加、個人所得稅等。當然，有些稅是在某些具體業務發生時繳納的，比如購車繳納車輛購置稅，購買房產繳納契稅，出租或擁有房產繳納房產稅，簽訂合同繳納印花稅等。

不記賬登記報稅有什么處罰？

納稅人未按照規定設置、保存會計賬簿或者保存會計憑證及相關資料的。稅務機關責令限期改正，可以并處2000元以下的罰款；情節嚴重的，處二千元以上一萬元以下罰款。

扣繳義務人未設置、保存代扣代繳、代收代繳稅款帳簿或者未保存代扣代繳、代收代繳稅款記帳憑證及有關資料的。稅務機關責令限期改正，可以并處2000元以下的罰款；情節嚴重的，處2000元以上5000元以下罰款。